Dessert · Italiana
Torta di mele
La torta di mele è un dolce classico e amato, perfetto per ogni occasione. Morbida e profumata, conquista il palato di grandi e piccini con il suo sapore avvolgente.
PER PORZIONE
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 422 kcal |
| Carboidrati | 46,9 g |
| di cui zuccheri | 21,4 g |
| Proteine | 6,9 g |
| Grassi | 20,6 g |
| di cui saturi | 12,1 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Sale | 1,3 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
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COSA SERVE
Ingredienti
- melecirca 3 mele medie800 g
- farinafarina di grano tenero tipo 00200 g
- zuccherozucchero semolato125 g
- lievito in polverelievito per dolci1 bustina
- uovauova medie3 numero
- burroburro fresco125 g
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
Tagliare le mele a pezzetti piccoli e metterle in una bacinella.
- 2
Aggiungere lo zucchero, la farina con il lievito e l'uvetta; mescolare bene.
- 3
Aggiungere l'uovo intero e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 4
Imburrare e infarinare la tortiera.
- 5
Versare l'impasto nella tortiera e stenderlo bene.
- 6
Infornare a 180°C per 25-30 minuti, o fino a doratura.
- 7
Lasciare raffreddare prima di servire.