Dessert · Italiana
Tiramisù allo yogurt
Un'alternativa fresca e leggera al classico tiramisù, ideale per chi ama i dessert morbidi e cremosi.
PER PORZIONE
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 277 kcal |
| Carboidrati | 54,4 g |
| di cui zuccheri | 34,1 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Grassi | 2,0 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Sale | 1,5 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
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COSA SERVE
Ingredienti
- SavoiardiBiscotti leggeri e spugnosi500 g
- Yogurt magroYogurt senza grassi per una versione leggera500 g
- CaffèCaffè preparato, può essere espresso o filtrato1 tazza
- ZuccheroPuò essere sostituito con dolcificante a piacere15 g
- Cacao in polvereUtilizzato per la decorazione finale5 g
- LiquoreA piacere, per un sapore extra150 ml
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
Versare il caffè zuccherato in una terrina e allungarlo con un po' d'acqua.
- 2
Inzuppare leggermente i savoiardi nel caffè.
- 3
Disporre una parte dei savoiardi sul fondo di un recipiente rettangolare per formare uno strato.
- 4
Coprire con metà dello yogurt e livellare bene.
- 5
Formare un altro strato di savoiardi inzuppati e versare il resto dello yogurt sopra.
- 6
Mettere il tiramisù in frigorifero per farlo rassodare.
- 7
Prima di servire, cospargere la superficie con cacao in polvere.
- 8
Servire freddo.