Dessert · Italiana
Sgroppino al limone
Il sgroppino è un delizioso e rinfrescante dessert al cucchiaio tipico della tradizione italiana. Perfetto come intermezzo o per concludere un pasto, è una combinazione di gelato al limone, prosecco e vodka che conquista per la sua freschezza.
PER PORZIONE
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 90 kcal |
| Carboidrati | 15,5 g |
| di cui zuccheri | 14,5 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui saturi | 1,0 g |
| Fibre | 0,3 g |
| Sale | 0,0 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
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COSA SERVE
Ingredienti
- Gelato al limonePreferibilmente artigianale200 grammi
- ProseccoSecco100 millilitri
- Vodka al limoneDa aggiungere a piacere20 millilitri
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
In una ciotola, sbattere a mano il gelato al limone finché non diventa cremoso.
- 2
Aggiungere il prosecco in misura pari a circa 1/3 del composto.
- 3
Versare 1/10 di vodka al limone e mescolare delicatamente fino ad amalgamare bene gli ingredienti.
- 4
Servire in un contenitore freddo, decorando a piacere con una fettina di limone.