Bensone dolce
Il bensone è un dolce tipico della tradizione italiana, perfetto per accompagnare una merenda o una colazione. La sua consistenza soffice e il sapore delicato lo rendono irresistibile, soprattutto se arricchito con marmellata.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 371 kcal |
| Carboidrati | 46,8 g |
| di cui zuccheri | 19,7 g |
| Proteine | 5,7 g |
| Grassi | 17,5 g |
| di cui saturi | 11,3 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Sale | 0,0 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
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Ingredienti
- BurroO margarina150 g
- Zucchero150 g
- Farina300 g
- LievitoUna dose10 g
- Tuorlo d'uovo2 unità
- Latte125 ml
Preparazione
- 1
In un mixer, unire il burro (o margarina), lo zucchero, la farina, il lievito e i tuorli d?uovo.
- 2
Azionare il mixer a velocità massima, quindi ridurre la velocità e aggiungere gradualmente il latte fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 3
Rivestire una teglia con carta da forno e dare all'impasto una forma ovale.
- 4
Spolverare la superficie con zucchero o granella di zucchero.
- 5
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C (170°C in forno ventilato) per circa 40 minuti.