Liquore tradizionale ercolano
Il liquore tradizionale ercolano è una bevanda aromatica e intensa, perfetta per concludere un pasto o da gustare in compagnia. La sua preparazione richiede pazienza e attenzione, ma il risultato finale è un delizioso elisir dal sapore unico.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 40 kcal |
| Carboidrati | 0,0 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui saturi | 0,0 g |
| Fibre | 0,0 g |
| Sale | 0,0 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
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Ingredienti
- Vino2.000 ml
- Essenza d'aniceAggiungere a piacere per aroma.50 ml
Preparazione
- 1
Versare in una pentola due litri di vino.
- 2
Immergere un treppiede nella pentola e adagiare una padella su di esso.
- 3
Chiudere ermeticamente la pentola e portare lentamente ad ebollizione il vino.
- 4
Attendere che il vino evapori e confluisca nella padella sopra al treppiede.
- 5
Dopo circa due ore, quando la dolcificazione è avvenuta, togliere dal fuoco.
- 6
Scoperchiare la padella e far raffreddare il distillato.
- 7
Versare il distillato in una bottiglia e aggiungere l'essenza d'anice.