Secondo piatto · Italiana
Frittata con salsicce
Una deliziosa frittata arricchita da salsicce, perfetta per un pranzo o una cena veloce.
PER PORZIONE
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 237 kcal |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 19,8 g |
| Grassi | 16,8 g |
| di cui saturi | 1,4 g |
| Fibre | 0,0 g |
| Sale | 0,8 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
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COSA SERVE
Ingredienti
- uovacirca 60g l'una6 unità
- salsiccesoprattutto tipo fresco200 grammi
- olioolio d'oliva30 ml
- salea piacere1 pizzico
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
In una padella, scaldare un filo d'olio.
- 2
Aggiungere le salsicce e farle soffriggere fino a doratura.
- 3
In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale.
- 4
Quando le salsicce sono pronte, sgretolarle e versare le uova sbattute nella padella.
- 5
Cuocere a fuoco lento, girando la frittata ogni 5 minuti, per un totale di 15 minuti. Servire calda.