Dolci · Italiana
Crostata di cioccolato
La crostata di cioccolato è un dolce delizioso che può essere arricchito con marmellate dal sapore amaro, creando un contrasto interessante. Perfetta per ogni occasione.
PER PORZIONE
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 284 kcal |
| Carboidrati | 32,4 g |
| di cui zuccheri | 10,7 g |
| Proteine | 4,1 g |
| Grassi | 14,5 g |
| di cui saturi | 6,8 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Sale | 0,1 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
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COSA SERVE
Ingredienti
- Pasta frollaBase per la crostata.500 g
- Cacao amaroPer aromatizzare l'impasto.30 g
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
Preparare la pasta frolla aggiungendo il cacao amaro insieme alla farina all'inizio.
- 2
Lavorare l'impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
- 3
Stendere la pasta frolla in una teglia da crostata.
- 4
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
- 5
Una volta raffreddata, farcire con marmellata a piacere.