Dolce · Italiana
Ciambella al mascarpone
Una dolce ciambella arricchita con mascarpone, perfetta per ogni occasione e facile da preparare.
PER PORZIONE
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 352 kcal |
| Carboidrati | 51,0 g |
| di cui zuccheri | 15,8 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Grassi | 12,8 g |
| di cui saturi | 7,3 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Sale | 0,0 g |
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Sono stime da verificare.
Accedi per aggiungere la ricetta al diario
COSA SERVE
Ingredienti
- FarinaTipo 00400 g
- ZuccheroZucchero semolato125 g
- BurroBurro a temperatura ambiente100 g
- UovaDimensione media2 uova
- Lievito per dolciCirca 16 g1 bustina
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
In una ciotola, unire la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito e le uova.
- 2
Aggiungere il lievito e impastare energicamente fino a creare una consistenza liscia e areata.
- 3
Versare l'impasto in una tortiera imburrata con buco centrale.
- 4
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
- 5
Lasciar raffreddare e poi spalmare il mascarpone sulla superficie della ciambella.
- 6
Cospargere con cacao in polvere prima di servire.